식품의약품안전처(김강립 처장) 김진석 차장은 단계적 일상회복 시행 이후 코로나19 확진자, 위중증 환자 증가세가 지속됨에 따라 음식점ㆍ카페 등 영업자의 자율적인 방역 관리 강화를 요청하기 위해 25일 한국외식업중앙회 등 3개 협회와 함께 간담회를 가졌습니다.
간담회 주요 내용은 ▲마스크 착용 등 기본방역수칙 준수 ▲출입자 명부 관리 ▲주기적 환기 ▲음식점ㆍ카페 사적모임 인원제한 준수(미접종자 이용규모) 등 자율적 방역관리 강화 요청이다.
김진석 차장은 “단계적 일상회복 시행 이후 위험도 평가 결과, 전국은 ‘높음’, 수도권은 ‘매우 높음’ 수준으로 방역상황이 매우 엄중하다.”라며, “겨울철 밀폐된 환경, 연말연시 모임 증가 등으로 확진자가 더욱 증가할 가능성이 있으므로 주기적 환기, 마스크 착용 등 영업자가 자율적으로 방역수칙을 더욱 철저히 준수하여 주시기 바란다.”라고 당부했다.
식약처는 단계적 일상회복 시행의 안착을 위해 지방자치단체와 함께 11월 1일부터 회식ㆍ모임이 많이 이뤄지는 주점ㆍ바 등 음식점과 유흥시설을 대상으로 특별방역점검을 실시하고 있다.